Carnes curadas / Há28 produtos.

O chorizo ​​espanhol é uma salsicha de carne de porco curada e temperada com páprica ou colorau que dá a cor vermelha tão característica. Além disso, é temperado com outros...

Salsicha é um tipo de lingüiça curada de origem grega e romana, é feito com carne de porco e algum conteúdo de bacon, temperado com sal e algumas especiarias, como pimenta,...

O lombo de porco é um alimento rico em vitamina B3 100 g de carne contém 12 mg. de vitamina B3.  

Este alimento também tem uma elevada quantidade de vitamina B1. A...

Presunto serrano espanhol, é um alimento obtido a partir do sal-curado e secas ao ar nas pernas traseiras do porco. Este mesmo produto é também chamado lâmina ou ombro quando é...

Língua de boi é a língua de uma vaca. O consumo de carne bovina língua remonta aos dias do Paleolítico onde caçadores, preferiu as porções gordas incluíam línguas, bem como os órgãos, cérebro,...

Corned Leon é uma variedade de carne seca que é feita na província de León com carne. Ele está listado desde 1994, como uma indicação geográfica protegida. Este alimento é conhecido por vários...

Embora tradicionalmente desenvolvido com sangue de porco e cebola picada são versões que incluem as migalhas de pão para dar mais consistência e gordura de porco com alho e páprica e até mesmo...

Preparação culinária feita com base no estômago e as tripas do porco ou vaca, embora ele pode ser estendido para o resto dos ruminantes.  

Os cartuchos usados na preparação de géneros...

As melhores carnes de vários tipos: hambúrguer, para ensopado, frita, grelhado...