gelatina di mele cotogne GALATHEA 370 gr

Fatto a mano e con una produzione limitata, gelatina di mele cotogne, 100% con mele cotogne che si trovano in natura nella regione di EL BIERZO.  

Vaso questa mela cotogna sciroppata gelatina fatta con mele cotogne selezionate nella regione del Bierzo.  Selezionato una volta rimosso il residuo di stoffa, sono tagliati e cotti. Una volta che è tutto cucinato bene è passato attraverso un setaccio per fare una pasta fine e omogenea. Infine è confezionato in vasetti di vetro e sterilizzata per conservare nel tempo.  

Marchio-GALATHEA

n º di registro di sistema.-R.S.I.: 21.22819/L

prodotti di EL BIERZO dalla sua situazione geografica, i suoi terreni e clima, EL BIERZO, è una terra naturale da cui si ottiene una vasta gamma di prodotti che poi useremo per fare artigianalmente conserve differenti, sia con prodotti dagli alberi giardino o frutta, per essere infine degustato in diverse parti del paese.  

El Bierzo, inscatolamento è un lavoro che è stato fatto per secoli.  Con il passare del tempo, erano casalinghe come realizzare questo lavoro, facendo una collezione di prodotti che Bierzo frutteto e alberi da frutto offerto, che confezionati e consumati durante tutto l'inverno.  

Il clima di bercian consente eccellenti ottenendo dalla regione del Bierzo di frutta e verdura. Agricoltura Bierzo è diviso in due parti, quella del bierzo contralto caratterizzata da un'agricoltura tradizionale e basso bierzo basata sull'irrigazione. Alcuni dei prodotti più tipici di el bierzo in ricchezza culinaria sono il botillo, androlla, peperoni, mela renetta, pera Conference, ciliegie e mencia vini.