SEMI CURATA FORMAGGIO

Formaggio formaggio Semicured Payuelos (peso circa 1.3 kg) ha fatto in modo tradizionale con latte di pecora pastorizzato con tre mesi di maturazione in macchina. Sua elaborazione è effettuata dal riempimento degli stampi a mano e il siero di latte da panos, questo richiede sforzo e trattamento individuale di ogni unità. Realizzato con latte appena dettagliato dal proprio gregge di pecore, mantenendo così la loro freschezza e le proprietà naturali. Portando tra i suoi ingredienti per produrre il lisozima (derivado deel huevo), evitare il consumo di coloro che mostrano intolleranza al latte o uova. Nelle parti di 1,3 kg. approssimativamente, piacevole degustazione è ideale come antipasto, è un formaggio gastronomico per tutta la famiglia.  RGDS: 15.02792 / LE contenitore: carta approvata per il confezionamento alimentare.  Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto. Temperatura frigorifero 1 St a 8 mesi di scadenza th: 12 uso: temperare il formaggio dal frigorifero il tempo necessario in modo che raggiunga una temperatura prossima ai 20 ° C, che il suo aroma e gusto sono mostrate in tutta la sua intensità.  Ingredienti: latte, pecora crudo 100%, cloruro di calcio, lisozima (derivato dall'uovo), fermenti lattici, caglio animale (agnello) e sale.  Etichetta: adesivo su carta approvata per cibo e inchiostro stampato sull'etichetta.  Caratteristiche: ha una crosta dura spazzolata. La pasta è solido e compatto, colore avorio beige con occhi irregolarmente sparsi in tutta la Corte. La sua caratteristica di spazzolatura per color ruggine, grigio-verde. La sua caratteristica aroma e sapore del formaggio di pecora con sfumature fornito dalla ruggine in crosta naturale.  Menzioni: Artigiano alimentare Castilla y León. Terra di sapore. Prodotti di Leone. Mondo super oro formaggio. Mondo oro di formaggio. Mondo formaggio argento.  Origine degli ingredienti: latte appena classificato dal loro bestiame proprio.