Tutti i prodotti che produciamo sono del Bierzo, imballarli per il "naturale", senza conservanti o coloranti, utilizzando l'acqua del bagno per la sua conservazione; nel caso di ciliegie, anche queste sono conservate nel brandy di el Bierzo.
Vogliamo ottenere al tavolo della nostra materia prima vergine i client in modo che si può apprezzare grandi aromi e sapori che ci dà la nostra terra.
Visitate la nostra industria da giugno fino a novembre, epoca in cui raccogliamo i frutti che ci offre la terra berciana con cui facciamo il nostro artigianale conserva.