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MIEL DE LEON
Miel de León es nuestra miel, polen, así como los propóleos y otros productos apícolas totalmente naturales, recolectados de forma artesanal y natural, en las montañas del Bierzo y en León.
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Miel Yordas
Son ya generaciones dedas a la apicultura en Riaño y conocidas como Yordas, para la elaboración de nuestros productos disponemos de colmenares propios en los puntos más recónditos en la montaña de Riaño y Picos de Europa.
Ante la demanda de producto y los requisitos de calidad, nos hemos ido adaptando en mecanización, sin olvidar los secretos tradicionales en la elaboración de la miel, es auténtica miel de abeja, sin ningún tipo de añadido que falseen la calidad, el sabor o la textura.
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PALACIO DE CANEDO
Ecología y tradición van unidas cuando se apuesta por el respeto a la tierra.
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PRADA A TOPE
PRADA A TOPE es una empresa concebida, potenciada y desarrollada por José Luis Prada, cuyo carisma y personalidad hacen que sea un tanto peculiar y diferente. Elaboradora y transformadora de los productos que da El Bierzo desde el ya lejano año 1972, con la idea de proponer al consumidor final esos productos al natural, sin conservantes ni ingredientes químicos de ninguna clase, tomando como fuente de actuación las formas y maneras de elaborar que tenían nuestros antepasados, siendo a la vez consecuentes y responsables para no cambiar esa idea, manteniéndola a través del tiempo, sin dejarnos llevar por el camino fácil de la industrialización ni la masificación.
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PRIETO OLITE JOYEROS
PRIETO OLITE JOYEROS es una empresa artesana familiar, que comenzó su andadura en 1972
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Quesería Los Payuelos
Los Payuelos es una pequeña quesería artesanal de capital familiar, ubicada en Sahélices de Payuelo (León).
Con una producción limitada de unos 2.000Kg al mes elaboramos nuestros quesos de manera artesanal, con leche proveniente de nuestro propio rebaño de ovejas.
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Sidra CARRAL
Industria creada en 1988 por Herminio Carral Castro.- Ingeniero Técnico Agrícola- en su explotación de Santa María del Monte del Condado (León)
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Urzapa
Como apicultores ecológicos empezamos en el 95, certificando nuestros productos con el sello Ecológico desde el 99, siendo pioneros en Castilla y León. Conseguimos el sello Artesano en el 2003, estando en proyecto el sello Demeter, que distingue a la ganadería biodinámica.
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Zerep
Empresa fabricadora de refrescos, mostos, popurri y cervezas.
Con gran tradición eleboran sus productos con la misma calidad que cuando empezaron hace ya 2 generaciones.
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