MANTECADAS DE ASTORGA. ESTUCHE 300 g

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Cuenta la leyenda popular que la primera receta de la mantecada surgió allá por el siglo XIX en el interior del convento astorgano de Sancti Spiritu. Una monja llamada María Josefa Gonzáles Prieto se salió de la congregación y las comercializó.

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Información general

  • Denominación del alimento: Mantecadas de Astorga
  • Nombre del operador: Dulces Mallorquina, S.L.
  • Dirección del operador: Lorenzo Segura, 5 - 24700 Astorga (León)
  • Cantidad Neta: 300 g
  • Número de raciones por envase: 12

Ingredientes y alérgenos

  • Harina de trigo, huevo, azúcar, mantequilla, manteca de cerdo(antioxidante E-320), emulgentes [(mono y digliceridos de ácidos grasos, esteres poligliceridos de ácidos grasos) y aroma], gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio), dextrosa, humectante (sorbitol) y conservador (sorbato potásico).

Nutrientes

100 g
Descripción de la raciónTamaño de referencia 100 g
Valor energético1876 kJ
Valor energético449 kcal
Grasas24 g
De las cuales:
 saturadas11 g
Hidratos de carbono51 g
De los cuales:
 Azúcares26 g
Fibra alimentaria2 g
Proteínas6.6 g
Sal0.41 g

Conservación y utilización

  • Consérvese en un lugar fresco y seco.
  • Modo de empleo: Mantener a una temperatura de entre 22 y 23 grados poco antes de su consumo.

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