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Embutido típico leonés elaborado con piezas de pierna de vaca, concretamente de tapa, contra y...
Exquisito chorizo fresco casero, ideal para entrecallar con vino blanco o sidra o para hacer a la...
Debe su nombre a su presentación en forma de herradura. Elaborado con magro de carne de cerdo y...
El Chorizo vela es de forma recta pero de calibre más estrecho. Dicen, que su nombre podría venir...
Jamón deshuesado procedente de hembras grasas con una curación al aire de más de 24 meses,...
Carne magra escogida de jamón y paletilla de cerda.
El lomo embuchado es la parte noble del cerdo blanco. El peso de la pieza es de 1.5 kg APROX
Elaborada con la misma receta de siempre, la presentamos en corras, embutida en tripa. Dura...
El salchichon vela es de forma recta pero de calibre más estrecho. Dicen, que su nombre podría...
