List of products by manufacturer PRADA A TOPE

PRADA A TOPE es una empresa concebida, potenciada y desarrollada por José Luis Prada, cuyo carisma y personalidad hacen que sea un tanto peculiar y diferente. Elaboradora y transformadora de los productos que da El Bierzo desde el ya lejano año 1972, con la idea de proponer al consumidor final esos productos al natural, sin conservantes ni ingredientes químicos de ninguna clase, tomando como fuente de actuación las formas y maneras de elaborar que tenían nuestros antepasados, siendo a la vez consecuentes y responsables para no cambiar esa idea, manteniéndola a través del tiempo, sin dejarnos llevar por el camino fácil de la industrialización ni la masificación.

El principio y el fin de nuestra pequeña empresa se basa en cuatro conceptos muy claros, nítidos y transparentes, que son el sostén, la base y sobre todo “el Norte” que rige toda nuestra actuación:

1º Somos conscientes de la bondad y riqueza de este trozo de la Comunidad que es El Bierzo. Sabemos que es una tierra generosa con quien la trabaja y la cuida. Creemos también que guarda en sí misma riqueza más que suficiente para elevar el nivel de vida de todos aquellos que luchamos por ella, sin aprovecharse ni malgastar sus recursos naturales.

2º Buscamos, y de hecho conseguimos, poco a poco, crear riqueza en el sentido más humano de la palabra, respetando al máximo el medio natural, buscando siempre la belleza del entorno en el que 3º Elaboramos de un modo artesanal sólo y únicamente los productos de nuestra Comarca de El Bierzo, para mantener, por encima de todo, su dignidad y autenticidad.

3º Transmitimos el saber popular y la tradición en la elaboración de todo cuanto hacemos. No inventamos nada: hacemos llegar al consumidor todo aquel saber como parte integrante del patrimonio cultural de nuestra tierra.