Todos los productos que elaboramos son del Bierzo, los envasamos al "natural", sin conservantes ni colorantes, utilizando baño maría para su conservación; en el caso de las cerezas, éstas se conservan asimismo en aguardiente del Bierzo.
Queremos hacer llegar a la mesa de nuestros clientes la materia prima virgen para que se puedan apreciar losgrandes aromas y sabores que nos ofrece nuestra tierra.
Se Puede visitar nuestra industria desde junio hasta noviembre, época en la que recogemos los frutos que nos ofrece la tierra berciana con los que elaboramos nuestras conservas artesanales.