SEMI DURCI FROMAGE

Le fromage Semicured Payuelos (Poids env. 1,3 kg) faite de façon traditionnelle au lait de brebis pasteurisé avec trois mois de maturation à huis clos. Son élaboration est effectuée par remplissage des moules à la main et le lactosérum par panos, cela nécessite plus d'efforts et un traitement individuel de chaque unité. Réalisée avec nouvellement classé lait de leur propre troupeau de moutons, maintenant ainsi leur fraîcheur et leurs propriétés naturelles. Réalisation parmi ses ingrédients pour produire le lisozima (derivado deel huevo), éviter la consommation de ceux qui montrent l'intolérance au lait ou oeuf. Dans certaines parties de 1,3 kg. env., goût agréable est idéal en entrée, c'est un fromage gourmet pour toute la famille.  RGDS : 15.02792 / LE conteneur : papier approuvé pour l'emballage alimentaire.  Stockage : stocker dans un endroit frais et sec. Réfrigérateur de 1 er au 8 mois d'expiration th: utilisation 12 : tempérer le fromage dans le réfrigérateur le temps nécessaire jusqu'à ce qu'il atteigne une température proche de 20 ° C, que sa saveur et son arôme sont présentées dans toute son intensité.  Ingrédients : lait, brebis cru 100 %, chlorure de calcium, lysozyme (dérivés de l'oeuf), ferments lactiques, présure animale (agneau) et le sel.  Étiquette : adhésif sur papier approuvé pour l'alimentation et l'encre imprimée sur l'étiquette.  Caractéristiques : il a une croûte dure brossée. La pâte est ferme et compacte, couleur beige Ivoire avec yeux répartis inégalement partout dans la Cour. Sa caractéristique de brossage pour couleur rouille, gris-vert. Sa caractéristique arôme et le goût des fromages au lait de brebis avec nuances fournies par la rouille naturelle dans la croûte.  Mentions : Artisan de nourriture Castilla y León. Terre de saveur. Produits de lion. Super monde or fromage. Monde Cheese or. Silver World Cheese.  Origine des ingrédients : lait, nouvellement classé leur propre troupeau.