Zutaten (für 6 Personen)

1 Blatt Blätterteig

100gr von Cecina de León

120 g Brie Käse

3 Eier

200 ml Sahne,

provenzalischen Kräutern

Pfeffer

Salz

Zu kochen begann, Juckreiz der Wurst in kleine Stücke und Scheiben Käse, nun, klein.  

Die Creme in eine Schüssel geben, die Eier und Saison. Schlagen Sie nun bis Mischung ohne Klumpen.  

Auf der anderen Seite, wir Encamisamos eine Form und den Blätterteig zu erweitern.  

Auf den Blätterteig aufteilen wir das gepökelte Fleisch und Käse-Platten.  

Dann gießen Sie die Mischung aus Sahne und Eiern und bestreuen Sie den Kuchen mit provenzalischen Kräutern.  

Wir wurden in den Ofen auf 180 Grad vorgeheizt und Kochen für ca. 30 Minuten, oder bis der Blätterteig gut gemacht ist und die Quark-Mischung lassen.  

Aus dem Ofen nehmen Sie und lassen Sie kühlen oder kühlen vollständig vor dem Essen.