PAYUELOS der zarten Käse PATA DE MULO (Gewicht ca. 1,5 KG)
Käse hergestellt in traditioneller Weise mit Schafmilch pasteurisiert mit 20 Tagen der Reifung durch das Ausfüllen der Formen von Hand und die Molke von Panos, dies erfordert mehr Aufwand und individuelle Behandlung der einzelnen Einheiten.
Hergestellt mit Milch aus eigener Schafherde nur gemolken, hält daher ihre Frische und natürlichen Eigenschaften. Tragen unter seiner Bestandteile Lysozym (abgeleitet von Ei) zu produzieren, um Verbrauch zu vermeiden, von denen, die Intoleranz auf Milch oder Ei zu zeigen. Stück 1,5 kg. ca., ist ein Käse, das weiche und cremige Textur, ideal für Snacks, Salate und andere Rezepte.
RGDS: 15.02792 / LE
Verpackung: Verpackungspapier zur Lebensmittel-Konservierung zugelassen: kühl und trocken aufbewahren. Dienen der Erhaltung der Temperatur zwischen 1 und 8 ° C
Haltbarkeit in Monaten: 6
Verwendung: Temperieren den Käse aus dem Kühlschrank benötigte Zeit, so dass eine Temperatur in der Nähe von 20 ° C erreicht, dass ihren Geschmack und Aroma in seiner Intensität angezeigt werden.
Zutaten: Rohmilch Schafe 100 %, Kalzium-Chlorid, Lysozym (abgeleitet von Ei), Milch, Enzyme, Lab, das Tier (Lamm)
Salz Label: Kleber auf Papier zugelassen für Lebensmittel und Tinte gedruckt auf Etikett Funktionen: Aroma und Aroma charakteristisch für Schaf-Milch Käse, Nudeln-Firma und kompakt.
Auszeichnungen: Castilla y León Handwerk Lebensmittel. Land der Geschmack. Lion-Produkte. Super Welt Käse Gold. Welt Käse Gold. Welt Käse Silber.
Herkunft der Zutaten: Milch, die aus ihren eigenen Bestand neu geordnet.