Weingut Gordaliza S.L ist ein großes Projekt aus zwei Mitgliedern, die auf ein Ziel geleert werden: die Produktion der großen Weine, rosé, weiß und meistens rot Crianza und Reserva aus eine Traube, die sehr interessante Nuancen, Mencia und Prieto Picudo Sorten, sowohl in der Provinz León bietet.
Weingut Gordaliza S.L ist ein großes Projekt aus zwei Mitgliedern, die auf ein Ziel geleert werden: die Produktion der großen Weine, rosé, weiß und vor allem Rotweine Crianzaa und Reserve aus eine Traube, die sehr interessante Nuancen, Mencia und Prieto Picudo Sorten, sowohl in der Provinz León bietet.
Trauben stammen von Weinbergen befindet sich auf dem Land südlich von Leon (Gemeinden Bercianos del Real Camino, Villeza, Galleguillos, San Miguel, Gordaliza del Pino, etc.) und ist über fünfzig Jahre alten Reben. Diese Reben sind in traditioneller Weise angebaut und von hand geerntet, wenn die Traube in seiner Brücke der Reifung ist.
Nach der Ernte machen unsere Weine in Gärung in Edelstahltanks, gesteuert, wo die Trauben langsam bei ca. 25 ° C vergoren, bis der Wein fertig ist der Rotwein geht in unseren Fässern französischer Eiche, amerikanische Eiche und weiß und Roséwein, in unseren eigenen Einrichtungen in Flaschen abgefüllt werden.
Unsere Weine sind das Ergebnis von der Ergänzung der traditionellen Mencia und Prieto Picudo, Sorten im Süden der Provinz León und modernen Techniken, verwalten, elegante harmonische und komplexe Weine zu erhöhen. Dasselbe ist Carcterizan für wird fein, ausgewogen, gut strukturiert und es dem Charakter jeder Rebsorte in der Provinz León Rechnung zu sehen.
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