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PALACIO DE CANEDO

Ecología y tradición van unidas cuando se apuesta por el

respeto a la tierra.

Abundancia y generosidad es lo que conseguimos con

cariño, respeto y sobre todo con trabajo y esfuerzo. La

viña, agradecida, nos regala sus mejores uvas que

transformamos en un excelente vino con la personalidad

propia de esta tierra, de nuestro clima y de nuestras

variedades Mencía y Godello.

Por eso simplemente continuamos con el trabajo que

siempre se hizo en la viña: abonos naturales y sobre todo

respeto por el entorno natural que nos rodea.

Finalmente cuidamos las parcelas como si cada una

fuera única y respetamos su singularidad. También

realizamos un laboreo tradicional y vendimiamos las

viñas manualmente en su momento óptimo para que

lleguen en un estado sanitario perfecto